El Hotel El Cardenal está climatizado y tiene dos plantas en las que se reparten un total de 27 habitaciones, dos de las cuales son junior suites. Dispone de un bar y de un restaurante también climatizado con zona para no fumadores.
Además, se ofrece servicio de lavandería. Este precioso hotel cuenta con unos románticos jardines rodeados por una muralla árabe del siglo XI y se encuentra a pocos metros de la escalera mecánica que lleva al centro de la ciudad.
El hotel tiene uno de los restaurantes más famosos de Toledo, donde se sirven especialidades tradicionales y regionales elaboradas con los ingredientes locales más frescos. El Hostal Del Cardenal se encuentra junto a la Puerta de Alfonso VI, antigua entrada principal a Toledo y única portalada morisca de las murallas de la ciudad. Hay partes de la puerta que datan del siglo X.